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Los edulcorantes, en entredicho

En las personas que ya sufren sobrepeso puede provocar mayor acumulación de grasa

Cambiar el azúcar por los edulcorantes no es tan saludable como podías imaginar, tal y como demuestran los resultados de una investigación presentados en el marco de ENDO 2017, el encuentro anual de la Sociedad de Endocrinos. Esto se debe a que los edulcorantes reaccionan con el metabolismo.  Y lo hace de tal manera que provoca acumulación de grasa, especialmente en aquellas personas que ya tienen problemas de sobrepeso.

GENES ACTIVADOS

El estudio se sirvió de diferentes estrategias para llegar a esa conclusión.  En primer lugar, los investigadores analizaron la sucralosa, un edulcorante artificial, en células madre extraídas de tejido graso humano, utilizando una concentración en sangre similar a las que presenta un individuo que consume dos latas de refresco azucarado artificialmente. En el proceso descubrieron una mayor activación de los genes asociados con la producción de grasa y la inflamación.

RELACIONADO: ¿Sirven los edulcorantes para perder peso? 

El segundo experimento se utilizaron muestras de grasa abdominal procedentes de ocho personas que consumieron edulcorantes bajos en calorías. Los investigadores vieron evidencia de un mayor transporte de glucosa en las células -que significa acumulación de más azúcar en la sangre- y sobreexpresión de los genes productores de grasa, en comparación con muestras de sujetos que no utilizaron los edulcorantes.

Los científicos sospechan que la razón puede ser que los edulcorantes bajos en calorías parecen aumentar los receptores de sabor dulce en la grasa abdominal, y que permite a la glucosa entrar en las células más fácilmente.

RECEPCIÓN AUMENTADA

Básicamente, estos receptores están buscando dicha solución dulce, y los edulcorantes bajos en calorías -que a menudo son varias veces más dulces que el azúcar- satisfacen esa necesidad. Los investigadores señalaron que aquellos que consumen regularmente edulcorantes artificiales tenían una sobreexpresión del receptor de sabor dulce 2,5 veces mayor que aquellos que no consumen la sustancia.

Como resultado, el cuerpo absorbe mayores cantidades de glucosa y entra en las células y en el torrente sanguíneo, elevando los niveles de azúcar en la sangre en el cuerpo. Este proceso a menudo conduce al almacenamiento de grasa abdominal.

Sin embargo, este estudio es sólo uno de muchos que se ocupa de los edulcorantes artificiales. Tanto su relación con el aumento de peso como si son beneficiosos o perjudiciales para la salud aún no ha sido aceptado totalmente por la comunidad científica.

 

Fuente: https://www.menshealth.es/perder-peso/articulo/edulcorantes-artificiales-en-entredicho

¿Te ayuda el vinagre de manzana a perder peso?

Mucha gente se piensa que el vinagre de manzana tiene muchos beneficios para la salud, desde curar el acné a ayudar en la pérdida de peso. Aunque hay ciertas evidencias sobre ello que pueden decir que es cierto, los expertos dejan claro que no es un remedio mágico para perder peso.

Seguramente lo que te vamos a contar te suena, porque en diferentes redes sociales se ha puesto de moda hablar de los beneficios del vinagre de manzana. Este complemento se tiene en cuenta como un buen remedio para el acné, para las quemaduras solares e incluso para perder peso.

Sin embargo, ¿puede un trago de vinagre de manzana ayudarte a perder peso realmente? Hay algunas evidencias que indican que esta ‘bebida’ neutraliza la grasa, explica Carol Johnston, nutricionista de la Universidad de Arizona State. Si consumes pequeñas cantidades de vinagre de manzana tu metabolismo se activa y eso sirve para ayudar a tu cuerpo a usarla grasa como energía.

En un estudio publicado por la revista Bioscience, Biotechnology y Biochemistry, la gente perdía una media de dos kilos en 12 semanas después de consumir durante este periodo un par de cucharadas de vinagre de manzana. Uno de los motivos por los que esto puede suceder es por los ácidos, que ralentizan la digestión y hacen que tengas la sensación de estar saciado.

¿PERO REALMENTE SIRVE EL VINAGRE DE MANZANA PARA PERDER PESO?

La nutricionista tiene claro que merece la pena probarlo pero sin esperar grandes milagros a corto plazo. “no es una receta mágica pero he visto pérdidas moderadas en mis estudios”, explica Johnston.

Aunque no hay una cantidad fija recomendada, más o menos la cifra sería mezclar un par de cucharadas en un vaso de agua antes de las comidas. Sin embargo, es mejor que tengas una dieta saludable y una rutina de ejercicios a incluir como costumbre ‘lingotazos’ de vinagre.

Fuente: https://www.menshealth.es/perder-peso/articulo/vinagre-manzana-perder-peso

¿Puedo comer más si entreno fuerza?

¡Buena noticia a todos los que les encanta comer! Puedes hacerlo pero sin faltar al gym.

Tradicionalmente tenemos entendido que para bajar de peso es necesario hacer rutinas aeróbicas a baja intensidad, además de una dieta, no obstante, recientes investigaciones confirman lo contrario.

Una alternativa eficaz y más productiva para nuestros lectores es el entrenamiento de fuerza y no hacer dieta… así como lo crees.

En algunas ocasiones hasta es mejor comer más, pero mejor, y aquí te diremos porqué.

El tejido muscular activo presenta una actividad metabólica muy elevada, por ello necesita una gran cantidad de energía para mantener sus funciones.

Por eso mismo es demasiado necesario el trabajo de fuerza, de modo que te permita elevar tu gasto metabólico para quemar más calorías, así como mejorar tu resistencia muscular a la fatiga.

  • Tip: recuerda que el trabajo de fuerza a alta intensidad te ayuda a estimular la secreción de catecolaminas, que ayudan a la quema de grasas, además de producir una sensación de euforia que te retrasa la aparición de fatiga.

Intenta llevar tu entrenamiento a otro nivel, eso te resultará mucho más ameno y verás resultados mucho más rápido, y lo mejor, no tendrás que preocuparte por la cantidad de comida que ingieres.

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El indice que te dice lo que debes de comer

El indice glucémico (IG) indica la velocidad con que el organismo degrada un determinado grupo de carbohidrato hasta su aparición en forma de glucosa en sangre. Los carbohidratos con un alto IG son degradados y vertidos a la sangre en forma de glucosa de manera muy rápida, los de bajo IG conllevan procesos metabólicos más lentos y son vertidos al torrente sanguíneo de forma lenta y progresiva. Aquí podemos ver como evoluciónan los niveles de glucosa dependiendo del indice glucémico.

Cuando existen niveles muy bajos de glucosa (hipoglusemia) aparece la sensación de hambre y esta es una respuesta que debemos evitar. Por el contrario, los niveles muy elevados (hiperglusemia) provoca una fuerte y rápida vertida de la hormona insulina, que se encarga de almacenarla de forma rápida y eficiente en forma de glucógeno y grasa. Al poco tiempo surgirá una hipoglusemia, con la consecuente aparición de hambre, comenzando de nuevo el mecanismo.

Nuestro organismo intenta mantener los niveles de glucosa en sangre, por tanto a priori (luego veremos que hay situaciones especiales) nos interesan los alimentos de bajo indice glucémico esto mantendrá los niveles bajos de glucemia y evitaremos la sensación de hambre aguda y la secreción de la insulina de manera extrema.

Valores por encima de 50 se consideran alimentos de alto indice cuyo consumo debemos limitar.

Estas cantidades no son fijas, varían dependiendo de dos factores: el grado de factores de procesamiento de los alimentos o la mezcla con otros. Cuanto más procesado, tanto más se elevarán los niveles de glucosa en sangre. Los procesos de cocción rompen el almidón y lo hacen más accesible a las encimas digestivas, acelerando su entrada al torrente sanguíneo. Conforme a cada situación debemos de ingerir un tipo de carbohidrato u otro.

ANTES DEL EJERCICIO (2 – 3 HORAS)

  • Carbohidrato de bajo IG

DURANTE EL EJERCICIO

  • Si es de lagra duración alto IG. 200 mililitros cada 15/30 minutos. La bebidas isotópicas son un buen ejemplo.

DESPUES DEL EJERCICIO

  • Alto IG. El organismo está muy receptivo y ávido de nutrrientes es un momento idóneo para nutrir le organismo y reponer los depósitos perdidos, facilitando así la recuperación y el rendimiento

Fuente: http://www.sportlife.com.mx/el-indice-que-te-dice-lo-que-debes-de-comer

¿Cuántas calorías quemas durante el sexo?

Lamentamos decirte que una sesión de sexo no sustituye al gimnasio… en lo que a calorías quemadas se refiere

Mucha gente piensa que una buena sesión de sexo puede ser una manera de ‘saltarse’ el gimnasio ese día. Lamentamos deciros que no. Las calorías quemadas durante el sexo varían de muchos factores, pero los estudios han conseguido sacar una media para que cada uno eche sus cuentas.

En 2013 la Universidad de Montreal realizó un estudio con 21 parejas analizando sus datos con pulseras de actividad mientras hacían el amor, y luego mientras corrían 30 minutos en una cinta.

Los resultados medios del estudio concluyeron que los hombres quemaban unas 100 calorías por ‘sesión’, lo que viene siendo unas 4.2 calorías por minuto. Mientras, el número de calorías quemadas durante el entrenamiento en la cinta era casi el triple.

Aunque estas  posturas para quemar calorías te puedan ayudar, no es una opción mantener relaciones sexuales para sustituir tus entrenamientos. Sin embargo, te recordamos otros beneficios como mejorar tu estado de ánimo, tu sistema inmune y un menor riesgo a sufrir cáncer de próstata.

Proteico y antiinflamatorio “el pulpo”

El pulpo común es un molusco cefalópodo que se puede encontrar en diversos mares y océanos alrededor del mundo. Su tamaño medio es de un metro y su color varía para adaptarse al ambiente marino.

  • Tiene una gran cabeza con boca en forma de pico para triturar conchas duras, ojos muy grandes y ocho tentáculos con hileras de ventosas.

    Es un animal nocturno y buen cazador, se alimenta de crustáceos, bivalvos y hasta pequeños peces. Vive entre año y año y medio y expulsa tinta negra al sentirse amenazado, lo que le permite huir de sus depredadores. El sabor delicado de su carne es muy preciado en la gastronomía popular de todo el mundo con recetas tradicionales como pulpo a la brasa, a la gallega, ceviche de pulpo peruano o sushi de pulpo, en Japón. La tinta también se aprovecha para elaborar salsas o en platos de pasta y arroz.

    Un kilo de pulpo tiene 80% de agua (800g) y 15% de proteína (150g) con solo 1% de grasas y 1% de carbohidratos. El pulpo necesita comer grandes cantidades de proteínas cada día, más del 90% de su dieta. Obtiene la energía del metabolismo de los aminoácidos, apenas tiene reservas de glucógeno, que reserva para moverse con un eficaz movimiento de propulsión.

    Fuente: http://www.sportlife.com.mx/proteico-y-antiinflamatorio-el-pulpo

Los 6 errores de las dietas

Te pones a dieta y no pierdes peso. O adelgazas, pero te encuentras tan cansado que no puedes entrenar. Pues muy probablemente estés cometiendo alguno de estos errores.

  • 1.- Seguir la dieta que le ha ido bien a otro. No importa que sea un régimen sano y equilibrado (que muchas veces no lo es y se trata de una dieta milagro”), que le funcione a tu amigo no significa que te vaya a ir bien a ti. Las dietas deben adaptarse a las características y necesidades de cada persona. Por eso lo mejor es consultar a un especialista.

    2.- Saltarte comidas. No desayunar o irse a la cama sin cenar disminuye tus límites de energía y rendimiento. Además llegarás con un hambre voraz a la siguiente comida y es fácil que acabes ingiriendo más calorías totales que si las hubieras repartido mejor.

    3.- Pesarte todos los días. Si te pesas a diario, no verás ninguna evolución y es muy probable que te desanimes. Es mejor que dejes pasar una semana para comprobar sobre la bascula si tu dieta está funcionando

    4.- Pesarlo todo. Si eres una persona deportista no es necesario que te obsesiones con las cantidades. Para adelgazar, basta con que elijas bien lo que comes y pares cuando te encuentres saciado.

    5.- No probar los hidratos de carbono. Puedes mejorar la cantidad de hidratos que consumes, pero si no alcanzas un mínimo, te encontrarás muy cansado y no podrás realizar actividad física necesaria para adelgazar con salud. Si has notado que los hidratos te engordan, una buena opción es dejar “las harinas” (pan, pasta, azúcar.) y elegir otros más saludables como verduras, hortalizas y legumbres.

    6.- Ser demasiado estricto. Si un día te saltas la dieta, no puedes dejar de pensar que ya lo has echado a perder todo, sencillamente piensa que mañana la harás mejor. Este es el motivo por el que mucha gente abandona: Un día se da un capricho y se siente tan mal que piensa que es incapaz de seguir una dieta,  que no tiene fuerza de voluntad.

    Fuente: http://www.sportlife.com.mx/los-6-errores-de-las-dietas

Cuerpo diez en tiempo récord

Usa esta rutina puntera para disparar tu fuerza y tamaño. Te servirá de plantilla y la

puedes usar el tiempo que quieras. Puedes buscar en tu App Balance estos ejercicios para

ver en animación como debes ejecutarlos de manera más precisa.

INSTRUCCIONES

Haz cada entrenamiento una vez por semana (lunes, miércoles y viernes, por ejemplo),

con calentamiento previo de 10 minutos. Al principio o al final de cada entrenamiento,

añade uno o varios ejercicios de tronco.

Realiza los ejercicios en el orden sugerido, descansando lo justo para que puedas repetir

la siguiente serie con el mismo rendimiento. Eso supondrá 2 minutos para las series

más duras (3 a 6 repeticiones), y de 60 a 90 segundos para las de 8 repeticiones o más.

DÍA 1

Jalón con agarre invertido
Ejercicio Tandas Repeticiones Descanso
Jalón con agarre invertido 3 12 60 Segundos
Ejercicio Tandas Repeticiones Descanso
Press de hombros con mancuernas 3 8 60 Segundos
Sentadilla frontal con barra
Ejercicio Tandas Repeticiones Descanso
Sentadilla frontal con barra 5 3 120 Segundos
Zancada inversa con mancuernas
Ejercicio Tandas Repeticiones Descanso
Zancada inversa con mancuernas 3 8 60 Segundos

DÍA 2

Jalón frontal en polea alta
Ejercicio Tandas Repeticiones Descanso
Jalón frontal en polea alta 3 12 60 Segundos
Remo con mancuerna
Ejercicio Tandas Repeticiones Descanso
Remo con mancuerna 4 6 60 Segundos
Press de banca inclinado
Ejercicio Tandas Repeticiones Descanso
Press de banca inclinado 4 6 60 Segundos
Peso muerto a una pierna con mancuernas
Ejercicio Tandas Repeticiones Descanso
Peso muerto a una pierna con mancuernas 3 10 60 Segundos

DÍA 3

Remo máquina
Ejercicio Tandas Repeticiones Descanso
Remo máquina 3 12 60 Segundos
Press de banca alterno con mancuernas
Ejercicio Tandas Repeticiones Descanso
Press de banca alterno con mancuernas 3 8 60 Segundos

¿A qué velocidad debo correr para adelgazar?

¿Eres de los que creen que deben correr a máxima velocidad para perder peso más rápido? ¡Estás equivocado!

Contrario a lo que la mayoría de las personas pueden creer, correr rápido no es la mejor forma de bajar de peso.Correr a cualquier velocidad quema aproximadamente 100 calorías por kilómetro, sin embargo, correr un kilómetro a 6 minutos obviamente quemará un poco más de calorías que hacerlo a 9, sencillamente por el esfuerzo.

Pero el hecho de que tú quieras correr distancias inimaginables o a tiempos récord solo por bajar tu pancita es una mala idea, ya que esa obsesión no te llevará a ninguna parte.

  • Recuerda esto: correr menos, pero en mayor cantidad no te ayudará a quemar más calorías como esperas.

Cuando añades una gran cantidad de kilómetros en poco tiempo (y a un ritmo más veloz de lo que acostumbras), tienes el riesgo de lesionarte, dejar de ejercitarte e incluso subir de peso, por lo que necesitas añadir kilómetros y disminuir minutos a tu cuenta personar para mantener tu quema de calorías estable… ¡Eso sí te ayudará a conseguir los resultados que esperas!

Fuente: http://www.sportlife.com.mx/a-que-velocidad-debo-correr-para-adelgazar

Consigue tu six-pack y mejora tus brazos con este entrenamiento

La verdad por delante: para conseguir un cuerpo 10, no te basta con hacer unos pocos entrenamientos. Tienes que ir poco a poco y perder entre medio kilo y un kilo por semana (el máximo recomendado). Y para eso, nada mejor que este plan de 12 semanas. Comienza en este número con una serie de entrenamientos híbridos destinados a quemar grasa, continúa en el número siguiente con un plan orientado al desarrollo muscular, y termina con un tercer mes de ejercicios pensados para definir la musculatura, justo a tiempo para cuando llegue el calor.

Instrucciones: Entrena tres veces por semana: el día 1, el día 2 y el día 3. Tienes que hacer el circuito de tres ejercicios que te toque y, acto seguido, el circuito de acondicionamiento que le corresponda (encontrarás las instrucciones de los circuitos de acondicionamiento al final de este artículo). Los ejercicios C van por tiempo: en cada repetición hay que bajar el peso en 3 segundos y subirlo en 1 segundo, y luego hacer una pausa de 2 segundos arriba. La primera semana haz 3 series de 6 repeticiones de todos los ejercicios C, y luego añade 1 serie cada semana.

Progresión: La semana 1 aprendes a hacer los ejercicios, y luego incrementas la intensidad de forma gradual. Semana 1 Haz 3 rondas; 30 s de esfuerzo y 30 s de descanso. Semana 2 Haz 4 rondas; 30 s de esfuerzo y 30 s de descanso. Semana 3 Haz 3 rondas; 40 s de esfuerzo y 20 s de descanso. Semana 4 Haz 4 rondas; 40 s de esfuerzo y 20 s de descanso.

Consigue tu six-pack y brazos con este entrenamiento

Día 1 tracción:

1A Molino tumbado Túmbate sobre el costado. Con el hombro derecho y la cadera pegados al suelo, rota el brazo izquierdo hacia arriba y atrás. Eso es 1 repetición; haz 2 series de 10 por cada lado.

1B Retracción escapular Cuélgate de una barra. A continuación, junta las escápulas sin flexionar los brazos. Te elevarás ligeramente. Regresa a la posición inicial. Eso es 1 repetición; haz 2 series de 10.

1C Curl en genuflexión Ponte de rodillas sujetando dos mancuernas medianas. Levanta las pesas mientras tensas los bíceps, los glúteos y el core. Regresa a la posición inicial. Eso es 1 repetición.

Día 2 Piernas:

2A Estiramiento 90-90 Lleva la pierna derecha atrás y flexiona también la rodilla a 90 grados. Esa es la posición inicial. Acerca el pecho al muslo izquierdo. Aguanta 60 segundos. Repite por el otro lado.

2B Sentadilla lateral Flexiona la pierna derecha, bajando hasta casi mantener la espinilla perpendicular al suelo. Regresa a la posición inicial y repite por el otro lado. Eso es 1 rep. Haz 2 series de 10.

2C Peso muerto con mancuernas De pie, sujetando un par de mancuernas, baja el tronco. No separes apenas las pesas de las piernas al bajar. Incorpórate de nuevo a la vez que tensas los glúteos. Eso es 1 repetición.

Consigue tu six-pack y brazos con este entrenamiento

Día 3 empuje:

3A Estiramiento de hombros Siéntate con los brazos extendidos por detrás. Sin despegar las palmas del suelo, desliza el culo hacia delante. Detente cuando notes tensión en los hombros. Aguanta un minuto.

3B Rotaciones cubanas en banco inclinado Coge un par de discos de 2,5 kilos y levántalos rotando los antebrazos hasta que estén paralelos al suelo. Invierte los movimientos. Eso es 1 rep; haz 2 series de 10.

3B Rotaciones cubanas en banco inclinado Coge un par de discos de 2,5 kilos y levántalos rotando los antebrazos hasta que estén paralelos al suelo. Invierte los movimientos. Eso es 1 rep; haz 2 series de 10.

Consigue tu six-pack y brazos con este entrenamiento

ENCIENDE EL HORNO QUEMAGRASAS

Para activar el metabolismo, lo mejor es terminar la sesión con un circuito de acondicionamiento. La primera semana, dedica un minuto a cada ejercicio (1, 2 y 3), respetando las pautas de descanso y progresión indicadas a la izquierda. Haz todos los ejercicios para completar una ronda.

Día 1 1. Sentadilla cáliz Coge una pesa de 12 kilos y sujétala contra el pecho. Agáchate hasta que tengas los muslos casi paralelos al suelo. Incorpórate . 2. Dominadas Levántate a pulso hasta casi tocar la barra con el pecho, para un instante y baja otra vez. 3. Contracción abdominal isométrica Túmbate boca arriba. Empuja la zona lumbar contra el suelo. Despega los hombros del suelo, y levanta también los pies un poco. Aguanta en esa posición.

Día 2 1. Zancada del patinador Da un salto lateral hacia tu izquierda. Aguanta o y salta hacia la derecha, aterrizando con el otro pie. Mantén el equilibrio. 2. Remo alterno Coge dos mancuernas de 10 kilos y dóblate hacia delante. Levanta la pesa derecha por el costado, haz una pausa al llegar arriba y baja otra vez. Repite con el otro brazo. 3. Balanceo isométrico Haz la contracción abdominal isométrica del día 1, pero esta vez balanceándote arriba y abajo sin modificar la postura corporal.

Día 3: 1. Salto vertical Flexiona las rodillas, echa los brazos atrás para coger impulso y salta en vertical lo más alto que puedas a la vez que levantas las manos por encima de la cabeza. Aterriza con suavidad y repite. 2. Flexiones de tríceps Ponte en la posición de hacer flexiones, pero con las manos justo por debajo de los codos. Contrae el core y baja el pecho al suelo sin abrir los codos. Vuelve a subir. 3. Balanceo isométrico Sigue las instrucciones del día 2.

Fuente: https://www.menshealth.es/fitness/articulo/consigue-tu-six-pack-y-brazos-con-este-entrenamiento